Salmiakbollar

Det här är egentligen ett recept på gamla hederliga chokladbollar – men med en saltlakritstvist. Jag tror att Johan Bülows saltlakritssirap skulle göra sig utmärkt i det här receptet, men det hade jag ingen hemma. Därför blandade jag i stället 1 msk salmiakpulver (som... [Läs hela nyheten]

Lakritsshots

Kommer du ihåg lakritsshotsen som var så populära ett tag? De fungerar fortfarande, fast kanske hellre att smutta på till fikat än svepa glas efter glas i baren? Ingredienser: 2–3 dl turkisk peppar-karameller 70 cl vodka Häll godiset i vodkan och vänta tills det har... [Läs hela nyheten]

Lakritspannacotta

Så här gjorde jag lakritspannacotta till 4 personer. Ingredienser: 3 dl vispgrädde 1,5 gelatinblad (byt ut mot agar-agar om du vill ha en vegetarisk pannacotta) 0,5 dl socker 1 msk lakritspulver färska hallon till garnering Gör så här: Lägg gelatinbladen i kallt... [Läs hela nyheten]

Chokladlakritskluttar

Här kommer ett godis eller fikatillbehör som nästan inte innehåller något socker. Smaken blir vuxen, starkt chokladig med tydlig lakritssmak och inte så söt. Ingredienser till ca 10 kluttar: 4 msk kokosfett (av en sort som inte ger någon smak) 4 msk agavesirap 4 msk... [Läs hela nyheten]

Lakritsiste

Finns det något mer svalkande än ett glas iste på sommaren? På vintern får det bli en varm kopp lakritste i stället … Ingredienser: 1 tepåse eller tekula med något gott lakritste, till exempel Licorice Yogi tea 2–3 dl vatten (se till att det finns tillräckligt... [Läs hela nyheten]

Pin It on Pinterest