Nu är det mindre än en månad kvar till Lakritsfestivalen. Är du lika taggad som jag?
Precis som de senaste åren äger lakritsfestivalen rum i Annexet vid Globen i Stockholm. Tiderna är:
lördag 14 april: 9–18
söndag 15 april: 10–17
I år fyller Lakritsfestivalen tio år, och det är ingen måtta på hur mycket spännande saker som händer under årets festivalhelg! Vad sägs om det här till exempel:
- Här hittar du listan på alla utställare och medverkande.
- Festivaldirektören, tillika initiativtagaren till festivalen, Tuija Räsänen, släpper en bok om lakrits och festivalen: Tio år med Lakritsfestivalen.
- Du kommer att kunna tillverka din egen lakrits i en workshop. Jag citerar ur programbeskrivningen:
”Under Lakritsfestivalen kommer det finnas en workshop där man kan tillverka sin egen lakrits med hemkunskapsläraren och restaurangkonsulten Inka Valima från Finland. Under hennes populära workshop kan man göra lakrits och bekanta sig med de råvaror som behövs. Den färska lakritsen kan sedan smaksättas och tas med hem. Visst vore det intressant att se hur tillverkningen går tillväga?”
Kanske inget för mig som redan jobbar i en lakritsfabrik, men Salmiaksally blev eld och lågor när hon hörde talas om den här workshopen, så hon kommer garanterat att boka en plats.
Vi ses väl i Stockholm på Lakritsfestivalen?
//Lakritslaban
PS Som bekant annonserar Lakritsfestivalen här på lakritslaban.se, så se till att klicka dig vidare till Lakritsfestivalen nu så att de får valuta för annonsen! :-)
